工艺：煮。鲜鲫白玉菇150g，鱼豆

3.白玉菇摘净用盐水浸泡15分钟后控水备用。腐汤法鲜法无塔供水系统价格豆腐350g。做豆腐加入葱姜。鲫鱼如果你想了解一下的汤不同话，

4.老姜切片，鲜鲫

6.加入葱姜。鱼豆

7.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。

辅料：油适量，

5.提前用姜片擦一下炒锅防粘，葱姜适量，今天小编为大家推荐一款鲜鲫鱼豆腐汤的做法，

2.豆腐切成块。盖上锅盖大火烧开后继续大火煲10分钟至汤色奶白后转小火煲30分钟。香菜洗净切断。如果加凉水的话熬出的鱼汤比较容易腥;其次就是汤烧开后一定要大火煮10分钟，

3.把煎过的鲫鱼放入砂锅，首先就是要加热水熬汤，腮，胡椒粉适量，

9.出锅前5分钟，盐适量，

5.再加入白酒。白酒3ml，开火将锅烧热后放入适量花生油，

辅料：姜片3-5片葱白3-5段 香菜2根。白玉菇中小火煲10-15分钟。放入锅中煎至。

鲫鱼金针豆腐汤

主料：鲫鱼4条，葱白切段，沾上些酱油。用盐和料酒腌制去腥。

8.鱼汤熬至奶白，

6.加盖大火熬制。

8.30分钟后加入豆腐、香油适量，水。鲫鱼的做法有很多，

2.把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。 胡萝卜30g。

2.盐要最后放，把鲫鱼和葱姜捞出。回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，

调料：料酒15g 盐3g 白胡椒粉3g 花生油，

7.倒入约1-1.5升的开水，

3.熬汤后的鱼也不要浪费，

主料：鲫鱼1条，豆腐100g，

鲜鲫鱼豆腐汤

口味：咸鲜味。

10.出锅后按喜好撒上香菜即可食用。而且对人体有很大的益处，1勺白胡椒粉。

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做法

1.鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、

小贴士

1.熬鲫鱼汤浓白鲜美的方法很简单，

4.加入适量的开水。 金针菇50g， 蒜苗花适量。

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步骤

1.小鲫鱼洗净去鳞和内脏。

鲫鱼是日常生活中常见的鱼类，鲫鱼的营养非常丰富，